Homogenizer là loại máy trộn làm giảm kích thước hạt hoặc buộc các chất lỏng không thể trộn lẫn được trộn lẫn. Áp suất truyền vào sản phẩm bằng thiết bị đồng nhất phần lớn được xác định bởi áp suất bơm hoặc sự chuyển hướng dòng chảy qua van và vòi phun.